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萬豪幼兒園規范管理迎春季食品安全專項檢查

來源:京學附屬實驗幼兒園      發布時間:2018-03-26 17:42:42
  為孩子健康成長保駕護航

  一、孩子是家庭的希望

  孩子是家庭的希望。孩子的身心健康對于每一位家長、每一個家庭和整個社會都顯得尤為重要,作為培養、教育、護理孩子健康成長的幼兒園責任顯得尤為責任重大。萬豪幼兒園謹遵婁星區食品藥品監督局對于幼兒園食堂建設和管理的嚴格規定,嚴把食品關,呵護孩子健康成長。

  二、領導蒞臨檢查指導

  3月23日,婁底市婁星區曾海軍副區長、政府辦羅主任、食品藥品監督管理局陳毅宏局長、王志奇副局長蒞臨萬豪幼兒園進行幼兒園食堂食品安全專項檢查。重點對幼兒園食堂的食品經營許可、組織制度建設、從業人員健康管理、原輔料購進與儲存、餐飲具清洗消毒、食堂內外環境衛生、食品添加劑使用及食品加工操作等環節的管理情況進行了檢查。

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  萬豪幼兒園寬敞明亮的廚房,干凈清爽的灶臺,分門別類的廚具,規范嚴謹的操作程序……獲得了檢查組各位領導的高度評價和稱贊。

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  三、嚴格的食堂管理制度

  為了保證孩子的健康,萬豪幼兒園對廚房食品的來源和制作流程層層把關,從而確保全園孩子能吃上更健康、更安全的放心食品。萬豪幼兒園園長康瑛向檢查組詳細介紹了幼兒園的食品安全管理和廚房工作流程。

  萬豪幼兒園是2016年新建成的高規格幼兒園。建園伊始,該幼兒園就將食堂安全管理放在重要位置,從廚房的裝修到廚具的采購都嚴格遵循相關標準,并嚴格制定廚房管理制度和工藝流程,力求為孩子們創造安全健康的飲食環境。廚房的規范設計,層層隔離,嚴格分類,可以與星 級酒店的廚房媲美。

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  四、廣獲家長盛贊

  孩子是否吃得好、吃得放心,家長們最有話說。家住萬豪城市花園的伍媛女士將自己的兩個孩子放在萬豪幼兒園,除了離家近外,對幼兒園的伙食也格外滿意,她說:“我留意過幼兒園的茶點和食用油,發現他們用的都是品牌產品,我就覺得特別放心了。”另外一個孩子的奶奶武湘平則更有發言權,她將外孫女送幼兒園前,特意去幾個幼兒園廚房實地參觀比較,她說:“我看見萬豪幼兒園廚房很干凈、很明亮,就放心把外孫女送來了幼兒園。”

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  五、食品安全承諾

  高大上的廚房,眾口稱贊的口碑,萬豪幼兒園成為了家長為孩子挑選幼兒園時的首要選擇。萬豪幼兒園簽署了《食品安全承諾書》,繼續嚴格執行食堂安全管理條例,將幼兒園食品安全工作管理規范化、程序化,也督促食堂人員把工作做到細致、深入、扎實,努力為全園師生營造一個良好、安全的環境,確保全園師生的身體健康和生命安全。幼兒園加盟衛生檢查

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